Месяц: Февраль 2024
Соленья

Хрустящая капуста на зиму

Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь — 1 шт. Перец черный горошком – ½ ч.л. Лавровый лист – 2-3 шт. Соль – 2 ст.л. Мед – 1 ст.л. Фото готового блюда Процесс приготовления Капусту нашинковать тонкой соломкой. Я люблю тонкую, хрустящую.… Подробнее
Соленья

Капуста по-грузински со свеклой

Ингредиенты Капуста белокочанная — 3 кг Свекла — 1.5 кг Перец острый — 1-4 шт. Чеснок — 2 головки Сельдерей — 1-2 пучка Соль — 3 ст.л. Вода — 2-2.5 литра Дополнительно / по желанию Сахар — 1 ст.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Душистый перец — 5-6 горошин Уксус… Подробнее
Соленья

Квашеная капуста в банке

Ингредиенты Капуста белокочанная — 2 кг Морковь – 200 г Соль – 30-40 г (на выбор) Душистый перец – 5-6 шт. (по желанию) Лавровый лист – 1 шт. (по желанию) Тмин (семена) — 1-2 щепотки (по желанию) Фото готового блюда Процесс приготовления… Подробнее
Салаты

Салат Зимний оливье

Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто колбасу или отварную говядину, а целое ассорти, состав которого вы можете менять или… Подробнее
Салаты

Салат из авокадо с татаки из лосося

Салат с лососем и авокадо – легкий праздничный рецепт закуски в азиатском стиле. На приготовление татаки из лосося у вас уйдет, максимум, полчаса. Авокадо – прекрасный овощ для зимних салатов, считающийся суперфудом. Когда все остальные овощи и фрукты уже теряют свои витаминные… Подробнее
Салаты

Марокканский салат из перца с апельсинами

Марокканский салат – блюдо, сочетающее в себе яркие вкусы и ароматы восточной кухни. У себя на родине, в Марокко, пряный салат имеет несколько разновидностей. Самый популярный вариант — с красными апельсинами, сладким перцем и маслинами. Именно такой рецепт мы и предлагаем… Подробнее
Соусы

Тартар соус с солеными огурцами с майонезом классический

Традиционный, густой, ароматный, очень вкусный. Классический соус тартар с солеными огурцами и майонезом прекрасно подходит к тостам и картофелю как соус или даже как самостоятельное блюдо. Сделать его можно из самых простых продуктов, а его изысканный вкус обязательно порадует. Состав… Подробнее
Соусы

Соус майонез с чесноком

Отличный аккомпанемент к любым блюдам — то, что вы искали! В составе домашнего соуса майонез с чесноком все только натуральное и полезное. Это продукты, которые всегда есть на любой кухне. Домашний майонез получается нежный, воздушный и пикантный за счёт добавления чеснока… Подробнее
Соусы

Постный майонез в домашних условиях блендером без яиц

Соус за 5 минут, натуральный и полезный! Этот рецепт подойдет тем, кто по каким-либо причинам не ест куриные яйца. Постный майонез блендером без яиц в домашних условиях можно приготовить как заранее, так и непосредственно перед подачей. Регулируя пропорции ингредиентов можно… Подробнее