Постный морковный пирог с грецкими орехами

Ингредиенты

Мука — 150 г

Морковь (отжатая от сока) — 120 г

Сахар — 50 г

Сок яблочный натуральный — 170 мл

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Корица — 1 ч.л.

Орехи грецкие — 50 г

Масло растительное — 70 мл

  • Б: 3.83
  • Ж: 16.88
  • У: 31.67

Фото готового блюда

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Процесс приготовления

Соберите продукты по списку для приготовления постного морковного пирога с грецкими орехами.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

В глубокую миску просейте пшеничную муку, сахар, корицу, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Влейте сок. Вместо сока можно добавить обычную воду, компот или чай. У меня домашний натуральный яблочный сок.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Влейте растительное масло без запаха. Перемешайте все ингредиенты.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Очищенную морковь натрите на самой мелкой терке. Если морковь очень сочная, то немного отожмите из неё сок.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Добавьте натертую морковь в миску. Грецкие орехи порубите ножом до крошки, добавьте в миску.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Если тесто получается очень густым, то можно влить совсем немного сока.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

В чашу мультиварки положите пекарскую бумагу и влейте тесто.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Выпекайте постный морковный пирог с грецкими орехами в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение 60 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой. Шпажка должна выходить из пирога полностью сухой. Если шпажка с остатками теста, увеличьте время выпечки еще на 8-10 минут.

В духовке нужно выпекать при температуре 180°С в течение 35-45 минут.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Испеченный пирог можно полить глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Разрезайте морковный пирог, когда он полностью остынет.

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Сладкий, чуть влажный, ароматный пирог. Приятного аппетита!

Постный морковный пирог с грецкими орехами

Источник: iamcook.ru