Автор: admin
Соленья

Квашеные голубцы с морковью

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Морковь — 600 г Специи — 1 ч.л. Для рассола: Соль поваренная — 2 ст.л. Вода — 2 л Фото готового блюда Процесс приготовления Приготовить такую холодную закусочку как квашеные голубцы с морковью достаточно просто. Такие голубцы не обязательно… Подробнее
Соленья

Капуста Пелюстка (маринованная со свеклой)

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,3-1,5 кг Свекла — 1 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Растительное масло — 6 ст.л. Маринад: Вода — 1,5 л Сахар — 1 стакан Соль — 3 ст.л. Уксус 9% — 150 мл Чёрный перец горошком — 6 штук Лавровый лист — 3… Подробнее
Салаты

ПП цезарь с креветками

ПП цезарь с креветками это самая удачная адаптация традиционного салата цезарь, излишне сытного для тех, кто старается составлять свое меню из диетических и легких блюд. В предложенном рецепте нет ничего, что противоречило бы принципам правильного питания. Здесь использованы только низкокалорийные,… Подробнее
Салаты

Селедка под шубой в тарталетках

Селедка под шубой в тарталетках — один из вариантов порционной подачи этого знаменитого салата, которую многие предпочитают традиционной. Почему так? Во-первых, это удобно, так как при разрезании салата и перекладывании на порционные тарелки слои нередко разваливаются. А во-вторых, это просто… Подробнее
Салаты

Салат Мимоза с селедкой

Салат Мимоза с селедкой никого, конечно, особо не удивит, однако гастрономические впечатления от такого блюда будут немного иными. Только постарайтесь найти самую нежную и жирную рыбку! В этом случае ингредиенты (картофель, морковь, яйца, лук и сыр) объединятся с селедкой очень… Подробнее
Соусы

Томатный соус с кинзой

Потрясающий аккомпанемент к любым блюдам! Невероятно вкусно! Томатный соус с кинзой получается полезный и очень ароматный. Готовится он быстро и из доступных ингредиентов. Соус отлично подходит к шашлыку и ко всем видам мяса и птицы! Состав / ингредиенты 2 Изменить… Подробнее
Соусы

Соус польский для рыбы

Идеальное дополнение к блюдам из морепродуктов! Соус польский для рыбы готовить легко и быстро. В его состав входят самые простые продукты, а получается он невероятно вкусный. Мягкий сливочный вкус соуса преображает даже самую обычную рыбу. Приготовьте и убедитесь в этом… Подробнее
Соусы

Сырный соус для начос

Очень сырный, очень вкусный, аппетитный, острый — лучший! Сырный соус для начос внесёт разнообразие в ваше меню. Его можно подавать к макаронам, картошке фри, к жареной курице или свинине — вариантов можно придумать множество. Попробуйте — и самые обычные блюда заиграют новыми красками!… Подробнее
Первое

Бограч — венгерский суп

 upsya   19.11.15 Бограч (богораш, бограч-гуляш и т.п.) — это традиционное блюдо мадьярских скотоводов. По правилам венгерский суп бограч готовится на открытом огне в большом котле, отсюда и название блюда: bogrács по-венгерски — котел. Отличительная особенность бограча — это обилие паприки. Ведь какая венгерская кухня… Подробнее
Первое

Борщ украинский

 isaenko   29.05.19 Красный борщ — традиционное блюдо украинской кухни. Вкусный и наваристый борщ является главным угощением за столом. Если вы ещё не знаете, как варить борщ, то данный рецепт поможет вам в этом. Для украинского борща непременно понадобится свёкла, которая и делает… Подробнее