Ингредиенты
Чечевица — 100 г
Куриное филе — 200 г
Перец сладкий — 70 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 70 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, перец, сушеный чеснок — по вкусу
Вода — 250 мл
- Б: 9.36
- Ж: 3.07
- У: 7.5
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Соберите продукты по списку для приготовления чечевицы с курицей в духовке. Чечевицу заранее залейте водой и оставьте на несколько часов.
Очистите лук, морковь и сладкий перец. Овощи ополосните и просушите. После нарежьте лук мелким кубиком, морковь — брусочками, а перец — небольшими полосками.
Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими по размеру кусочками.
В сковороде разогрейте немного масла, выложите курицу и овощи, жарьте, помешивая, на среднем огне в течение 4-5 минут.
Переложите овощи и курицу со сковороды в жаропрочную форму, после добавьте чечевицу. Перемешайте все.
Залейте в форму горячую воду, добавьте немного сушеного чеснока. Запечатайте форму фольгой и поставьте чечевицу с курицей в духовку на 50-60 минут при 180 градусах.
Спустя время снимите фольгу, посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подавайте чечевицу к столу.
Приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
