Соленья

Ингредиенты Мука — 100 г Картофельный отвар — 220 мл Масло растительное — 2-3 ст.л. Лук — 1 шт. Соль — 1 щепотки Разрыхлитель — 2 щепотки Сахар — 0,5 ч.л. Б: 2.39 Ж: 6.12 У: 21.05 Фото готового блюда Процесс приготовления Соберите продукты для приготовления постных… Подробнее

Ингредиенты Капуста белокочанная — 4 шт. Соль — 0,4 кг Вода холодная — 5 л Б: 1.8 Ж: 0.1 У: 4.7 Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для приготовления квашеной капусты кочанами на зиму — перед вами! Снимите верхние листья с кочанов капусты — они… Подробнее

Ингредиенты Сардины — 500 г Вода холодная — 500 мл Соль — 1 ст.л. с верхом Перец черный горошек — 10-12 шт. Лавровый лист — 2-3 шт. Б: 20.6 Ж: 9.6 Фото готового блюда Процесс приготовления Продукты для приготовления соленых сардин (иваси) — перед вами! Засолить… Подробнее

Ингредиенты Сардины иваси — 350 г Соль — 1 ст.л. (с верхом) Кориандр молотый — 0,5 ч.л. Перец черный молотый — 0,25 ч.л. Перец черный горошек — 10-12 шт. Лавровый лист — 3-4 шт. Вода — 600 мл Б: 20.6 Ж: 9.6 Фото готового блюда Процесс приготовления… Подробнее

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1,5 кг Свекла — 1-2 шт. Сельдерей — пару веточек Чеснок — 3-5 зубчиков Перец черный горошком — 10 шт. Перец душистый — 6 шт. Перец острый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Соль — 100 г Вода — 2 л Фото готового блюда… Подробнее

Ингредиенты Грузди — 5 кг Соль — 5 ст.л. Сахар — щепотка Чеснок — 1 головка Лавровый лист — 6 шт. Смородиновый лист — 6 шт. Перец горошком — 1 ч.л. Хрен — 2 небольших корешка Фото готового блюда Процесс приготовления И, конечно же, для того чтобы приготовить… Подробнее

Ингредиенты ​Баклажаны — 1 кг Морковь — 2 шт. Лук крупный — 1 шт. Чеснок — 4-5 зубчиков Петрушка свежая — 20 г Растительное масло — 2 ст.л. Для рассола: Вода — 200 мл Соль — 1 ст.л. Перец горошком — по вкусу Фото готового блюда Процесс приготовления Для… Подробнее

Ингредиенты Баклажаны — 3 шт. / 400 г Морковь — 2 шт. / около 350 г Перец сладкий — 0,5-1 шт. Свежая зелень — около 100 г Чеснок — 2-3 зубчика Для рассола: Вода — 1 л Соль — 2 ст.л. Перец черный — 2 горошины Перец душистый —… Подробнее

Ингредиенты Капуста – 1 кг Морковь – 1 шт. Тмин семена – 1 щепотка (по желанию) Яблоко – 1 шт. (по желанию) Рассол: Вода – 1 литр Соль – 1,5–2 ст.л. Мед – 1.5 ст.л. Фото готового блюда Процесс приготовления… Подробнее

Ингредиенты Грузди — 1 кг Соль — 1 ст.л. Чеснок — 6 зубчиков Лавровый лист — 5-6 шт. Перец горошком — 15 шт. Фото готового блюда Процесс приготовления Солить грузди на зиму в банках можно и холодным, и горячим способом, главное, хранить их надо в… Подробнее