Автор: admin
Соленья

Пирог с черной смородиной и меренгой

Ингредиенты Тесто: Мука пшеничная — 220 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 70 г Желток яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Соль — 1 щепотка Начинка: Черная смородина — 200 г Сахарная пудра — 2 ст.л. Крахмал — 1 ст.л. Меренга: Белок яйца — 2 шт.… Подробнее
Соленья

Пирог с брусникой в мультиварке

Ингредиенты Масло сливочное — 50 г Сахар — 160 г Яйцо — 2 шт. Сливки 10% — 100 мл Мука — 240 г Разрыхлитель теста — 5 г Соль — 3 г Брусника (замороженная) — 100 г Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу Б: 5.08 Ж: 8.45 У:… Подробнее
Соленья

Джем из мандаринов

Ингредиенты Мандарины — 500 г Сахар — 300 г Вода — 100 мл У меня получилось 650 мл джема Б: 0.53 Ж: 0.13 У: 44.88 Фото готового блюда Процесс приготовления Подготовьте все необходимые продукты для джема из мандаринов. Будет идеальным вариантом, если мандарины… Подробнее
Салаты

Пирожные с яблочным мармеладом

В каждом кусочке этого вкусного и необычного пирожного одна сплошная польза. Судите сами: основа из овсянки с сухофруктами и нежный мармелад из свежевыжатого яблочного сока на агар-агаре, и никакой термической обработки. По своему вкусу вместо яблок можно использовать любые ягоды… Подробнее
Салаты

Вяленые сливы

Что я могу сказать об этой заготовке? Вяленые сливы превзошли все мои ожидания. Сливы получаются очень вкусными, с небольшой кислинкой в ароматной заливке из оливкового масла и служат отличным дополнением к сырам, вину и мясу. Настоятельно рекомендую приготовить! Сложность: средне… Подробнее
Салаты

Салат с мидиями и рисом

Салат с мидиями и рисом вполне можно подать даже на ужин, настолько это блюдо сытное. Так что, если вы или ваши близкие не против холодной пищи вечером, возьмите наш рецепт на заметку. Мидии для салата варятся не в воде, а… Подробнее
Соусы

Сливочный соус с белым вином

Белый соус выгодно дополнит рыбные блюда! Сливочный соус с белым вином готовится на рыбном бульоне с добавлением лука и небольшого кусочка имбиря. Лук и имбирь перед подачей можно извлечь, или же измельчить их с помощью блендера. Подавать сливочный соус можно… Подробнее
Соусы

Голландский соус для яйца бенедикт

Порадуйте своих близких вкуснейшим завтраком! Голландский соус для яйца бенедикт — традиционный соус французской кухни, который готовится из желтков и сливочного масла. Он подходит не только к яйцам, но и к овощам, и к рыбе. Варится соус на водяной бане.… Подробнее
Соусы

Заправка для салата без майонеза шпинатный соус

Универсальная, ароматная, пряная. Просто мечта гурмана! Заправка для салата без майонеза шпинатный соус делается довольно быстро и очень просто. Справится абсолютно любой! Ей можно дополнить любое блюдо и открыть новые грани его вкуса. Все несомненно это оценят. Обязательно попробуйте! Состав… Подробнее
Первое

Бисквитный торт с кремом из сливок, белого шоколада и кокосовой стружки

 3 часа 20 мин (ваши 40 мин)  ДЕСЕРТация   04.03.24 Обычный бисквит можно превратить в красивый, нарядный, аппетитный тортик благодаря крему из сливок, белого шоколада и кокосовой стружки. Кокосовая стружка придаёт крему интересную текстуру. Бисквит выпекается, разрезается пополам и смазывается кремом. Продукты… Подробнее