Первое
Первое

Тыквенно-ореховый пирог-перевёртыш на кефире

 Печкины внучки   29.02.24 Тыква карамелизируется, соединяется с орехами и заливается в форме кексовым тестом на кефире. После выпечки пирог переворачивается, чтобы тыква оказалась сверху. Прелесть этого рецепта в том, что не нужно ждать разреза, чтобы увидеть самую вкусную часть этого пирога.… Подробнее
Первое

Пирог-перевёртыш на кефире, с морковью и орехами

 Печкины внучки   23.02.24 Этот пирог получил такое название за счёт того, что после выпечки он переворачивается вверх дном. В этот раз под жидким тестом на кефире скрывается карамелизированная морковь с орехами, которая в итоге окажется сверху. Получается достаточно необычно. Продукты Для… Подробнее
Первое

Рис с морепродуктами и болгарским перцем

Ароматный и простой в приготовлении рис с морепродуктами. Нежный морской коктейль отлично сочетается с отварным рисом, а болгарский перец делает вкус и вид более выразительным. Блюдо получается питательным, но при этом лёгким. Продукты (на 2 порции) Рис (у меня круглозёрный) —… Подробнее
Первое

Рис с помидорами и кукурузой (на сковороде)

Аппетитный, быстрый в приготовлении и вкусный гарнир или самостоятельное постное блюдо. Рис готовится в сковороде вместе с овощами. Кукуруза добавляет сладкую нотку, томаты придают кислинку, – по вкусу всё сбалансировано. Продукты (на 2 порции) Рис — 100 г Кукуруза консервированная — 120… Подробнее
Первое

Рубленые печёночные котлеты с тыквой и сыром

 Воскресное блюдоедство   29.02.24 Рубленые печёночные котлеты с тыквой и сыром — это питательно и доступно. Печень рубится ножом, за счёт чего отчётливо чувствуется в котлетах. Тыква и лук отвечают за сочность, укроп добавляет свежую нотку, а сыр смягчает яркий вкус печени. Продукты… Подробнее
Первое

Запеканка из фарша с яблоками

 Воскресное блюдоедство   29.02.24 Запеканка из фарша с яблоками – сочное основное блюдо, где фруктовый акцент аппетитно отображается на вкусе. Рис с фаршем дарит блюду максимальную сытность, а простота приготовления позволит наслаждаться запеканкой чаще. Продукты Фарш мясной (свино-говяжий) — 530 г Яйца… Подробнее
Первое

Творожная запеканка с копчёной скумбрией

 Воскресное блюдоедство   29.02.24 Бесхлопотная запеканка готовится просто, ведь продукты для неё не нужно предварительно обжаривать или варить. Измельчаем, смешиваем и запекаем до аппетитности. Яркий вкус копчёной скумбрии станет более деликатным после запекания с творогом, сыром, овощами и зеленью. Продукты Творог —… Подробнее
Первое

Утиные ножки, томлённые в сливовом соусе

 Воскресное блюдоедство   23.02.24 Утиные ножки, томлённые в сливовом соусе, – простое блюдо с намёком на праздничность. Предварительно обжаренная утка долго тушится в ароматном фруктовом соусе, а в конце добавляются целые дольки слив. Контраст вкусов крайне аппетитен. Продукты Утиные ножки — 500… Подробнее
Первое

Пикантные хинкали с тыквой

Простое пресное тесто на воде хорошо оттеняет начинку из запечённой тыквы с луком, зеленью и аджикой. Начинка получается сочной, ароматной и аппетитно острой благодаря аджике. Продукты (на 3 порции) Для теста: Мука — 300 г Вода (холодная) — 150 мл… Подробнее
Первое

Пирог с яблоками, джемом и песочными шариками

 Печкины внучки   23.02.24 Этот пышной бездрожжевой пирог покрыт слоем сочных тёртых яблок и поверху «заламинирован» абрикосовым джемом. Изредка в пироге встречаются шарики из песочного теста, что создаёт уникальный контраст. Конечно же, больше всего повезёт тем, кто выберет себе кусочек пирога с… Подробнее