Месяц: Март 2024
Соусы

Белый сливочный соус

Универсальный, из обычных продуктов, для вторых блюд! Белый сливочный соус по этому рецепту получается очень нежным, с приятной и легкой чесночной ноткой. Он отлично подходит для пасты, а также для блюд из птицы и рыбы. Готовить его достаточно просто, необходимо… Подробнее
Соусы

Соус фрикасе

Рагу из куриного белого мяса со сливочным соусом. В классической французской кухне фрикасе представляет собой куриное мясо, порезанное небольшими кусочками, обжаренное на сливочном масле и тушеное в сливочном соусе, приготовленном на основе сливок, смеси белого вина и бульона. Состав /… Подробнее
Соусы

Соус Винегрет классический

Идеальный соус для заправки салатов, подачи морепродуктов. Состав / ингредиенты 10 Изменить состав Показать состав Порций: Винный уксус белый — 50 мл" /50 Оливковое масло — 150 мл" /150 Соль — по вкусу" /по вкусу Перец черный молотый — по вкусу"… Подробнее
Первое

Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками

 20 мин (ваши 10 мин)  Салатово   03.03.24 Приготовление салата с ветчиной, кукурузой и сухариками не займёт много времени. Мясная составляющая в виде ветчины гармонирует со сладковатой консервированной кукурузой. Ароматные нотки салату придают чесночные сухарики и копченый сыр сулугуни. Продукты Курица копченая… Подробнее
Первое

Хлеб-батон «Укропный»

 Печкины внучки   03.03.24 Мелко нарубленная свежая зелень укропа, вмешанная в обычное дрожжевое тесто, отдаст ему свой аромат и сделает свежий хлеб ещё более аппетитным. Продукты Масло растительное — 60 мл Вода — 210 мл Мука — 400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл) +… Подробнее
Первое

Киш с сырно-творожной начинкой

 Воскресное блюдоедство   03.03.24 Киш с сырно-творожной начинкой – лёгкая и сытная выпечка как альтернатива хлебу или перекус. В основе пирога — песочное тесто, а для начинки творог смешивается с сыром, зеленью и яйцами. Этот питательный пирог насытит даже без мяса, что делает… Подробнее
Соленья

Чебуреки с сыром и творогом

Ингредиенты Тесто: Мука — 450 г Растительное масло — 50 мл Соль — 1 ч.л. Яйцо — 1 шт. Вода — 250 мл Соль — 1 ч.л. Начинка: Сыр твердый — 200 г Творог (любой жирности) — 200 г Для обжаривания: Растительное масло — 200 мл Б: 10.48 Ж:… Подробнее
Соленья

Манная каша в молоковарке

Ингредиенты Молоко — 1 литр Манная крупа — 40-60 г Соль — ½ ч.л. Сахар — 1-2 ст.л. Ванильный сахар — 10 г Масло сливочное — по вкусу Б: 3.37 Ж: 3.31 У: 11.69 Фото готового блюда Процесс приготовления Соберите все необходимые продукты для приготовления манной… Подробнее
Соленья

Блины с творогом и сыром

Ингредиенты Тесто/блины: Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1/3 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Масло растительное — 1,5 ст.л. Молоко — 300 мл Мука пшеничная — 100 г Начинка: Творог — 100 г Сыр — 30 г Зелень — по вкусу Получается 10-12 блинов диаметром 20 см. Б:… Подробнее
Салаты

Блины на кефире с печенью

Блины на кефире с печенью – лакомство для настоящих гурманов. Печень по нашему рецепту получается нежной, сочной, с консистенцией паштета. А тонкий, но пышный блинчик оттеняет и как бы завершает её вкус. Блинчики с печенью станут прекрасным обедом как дома,… Подробнее